A designação de “Santa Eulália da Ordem” decorre da evolução fonética do nome “Eulália” e da evolução semântica da palavra “Ordem”.
No que concerne à evolução fonética, o nome “Eulália” deriva de “Ovaia ou Olaia de Sousa”, como era designada desde a época das inquirições do rei D. Afonso III (1258).
A designação de “Sousa” deve-se à necessidade de distinguir a povoação de uma outra, denominada “Ovaia de Sabrosa” e de outras terras com a mesma padroeira ou orago.
Quanto à designação de “Ordem”, nome que hoje prevalece, provém do facto das casas, quintas e igreja paroquial terem sido doadas à “Ordem religiosa e militar de S. João do Hospital ou de Malta”, como ficou a ser conhecida após a doação feita pelo rei Carlos V, da Ilha de Malta que fica entre a Cicília e a costa de África.
A corroborar o que fica dito, estão os marcos geodésicos cuja configuração nos levou à pesquisa de elementos comprovativos na Biblioteca da Câmara municipal e na História do Professor J. Hermano Saraiva.
Esses marcos contêm uma cruz orbicular “pateada” onde se vislumbram quatro escudos apontados para o centro; ou, se quisermos, constituída por quatro triângulos cujos vértices convergem para o mesmo centro, o qual, simbolicamente, há quem considere Cristo.
Daí o relacionamento com os objectivos da Ordem de Malta: Hospitaleira, guerreira e cristianizadora.
Seria bom que a população actual reflectisse sobre estas origens e as repercutisse em realidades actuais.
BRASÃO
Acerca de mim
Sou habitante da freguesia da Ordem,desde o ano de 1987 e nunca pensei que a minha freguesia tivesse muitas histórias para contar,até que certo dia tive vontade de saber se existia algum "património" presente nesta freguesia.Cheguei á conclusão de que não existe qualquer tipo de património importante,mas fiquei feliz por saber que existem outras coisas que fazem da freguesia da Ordem uma freguesia como qualquer uma cidade com muitos patrimónios, apesar de ter só uma Igreja,os Marcos divisórios,as Casas brazonadas e os Moinhos,para mim já significa que é o dobro melhor do que qualquer outra freguesia ou cidade;não só porque vivo lá,mas porque é uma terra bem conservada, e tudo graças aos habitantes que lhe dão valor.Para eles um muito obrigado e continuem a conservar a vossa terra natal.Foi por isto que decidi criar este blogger,para demonstrar a história riquissima que esta freguesia nos guarda. Ainda mal explorada,mas que pode ser participada por qualquer outro habitante que tenha orgulho do local onde habita e que tenha vontade de saber mais e mais sobre a História da freguesia.